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Ofertas de trabajo: Hosteleria

  • Jefe de cocina (H/M)

    Restaurante de cocina mediterránea de fusión en Barcelona
    201914
    Publicada MAYO 09, 2019

    Trabajarás en un entorno agradable y te encargarás de:
    Realizar la planificación, organización y control de cocina.
    Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo
    Realizar inventarios, escandallos, controles de materiales, mercancías, etc.. de uso en el departamento de su responsabilidad.
    Diseñar platos y participar en su elaboración.
    Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
    Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
    Revisar y asegurarse de que se cumplan todas las normas de higiene y manipulación de alimentos.

    Requisitos

    Formación Ciclo formativo grado medio/superior en cocina y gastronomía
    Experiencia demostrable +4 años como Jefe Cocina
    Dominio de herramientas informáticas (office, tpv)
    Capacidad gestión equipos. Orientación al trabajo en equipo  Comunicativo.  Organizado, metódico y disciplinado de hostelería para dicha posición.

    Jornada laboral

    40 horas semanales (de 7 a 16:00 hrs)

    1,5/2 días de descanso semanales. Domingo siempre festivo

    Condiciones

    Estabilidad laboral

    Se ofrece Formación interna

    Idiomas

    Dominio del catalán y castellano

    Salario bruto

    Salario según convenio

    Ubicación

    Barcelona
  • Camarero/a Fin de semana

    Restaurante cocina marinera tradicional con toque innovador
    201910
    Publicada ABRIL 29, 2019
    Trabajarás en un entorno agradable y te encargarás de desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del restaurante, acogiendo y atendiendo al cliente, consiguiendo la calidad y objetivos economicos establecidos, respetando las normativas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en mesa. Preparar y limpiar mesas, cobrar en la mesa, despedida de clientes. 

    Requisitos

    Formación como técnico en servicios de restauración, camarero o similar 

    Experiencia demostrable de más de 2 años como camarero de sala en restaurante (Saber pincear, abrir botellas de vino, llevar bandeja) Poder ocuparte de una mesa con total autonomia


    Jornada laboral

    Jornada laboral:  sábado y domingos de 8 o10h - 6 o 6:30 horas aproximadamente

    Condiciones

    Te ofrecemos contrato laboral estable

    Idiomas

    Dominio del Catalán y Castellano. Valorable Inglés

    Salario bruto

    Salario 80€ x servicio

    Ubicación

    Sant Andreu de Llavaneres
  • Cocinero (H/M)

    Restaurante de nueva creación
    201901
    Publicada ENERO 08, 2019

    Colaborando con el Chef de la cocina se encargará de la elaboración de snacks, desayunos, menús, manejo de appc, controles de limpieza,.. en restaurante de nueva creación ubicado en Barcelona (Zona Les Corts) con equipo joven y dinámico.

    Requisitos

    Formación en cocina. 
    Experiencia demostrable  más de 4 años como cocinero en puestos de larga duración. 

    Jornada laboral

    40 horas semanales con jornada de 7:00h a 16:00h y 1'5/2 días de descanso semanales. Domingo siempre festivo.

    Condiciones

    Estabilidad laboral y Formación interna.

    Idiomas

    Catalán fluido. Valorable inglés

    Salario bruto

    Salario según convenio.

    Ubicación

    Barcelona